在法国，不论是电影或电视，如果去掉接吻、饮食和对话的内容，剩下的东西便使人觉得索然无味。吻是法国人表示爱的主要方式。他们亲吻的对象 不仅是自己爱恋的异性，他们吻朋友，吻客人，吻小孩，甚至吻猫狗和路边的花草。与法国人打交道，必须领受他们那种繁琐的礼节——吻面礼。
法国的吻面礼是在朋友伙伴间，女孩之间，男孩和女孩间以及长辈和晚辈间进行。男孩之间一般互相握手，只有在特别场合，比如颁奖或庆祝节 日，表示特别亲密的时候才互相亲吻。一般行礼时双方贴面颊左右各一下，同时口中一定是啧啧有声发出“啵”的声音，表明这是一个实在的吻。真的直接用嘴唇亲 吻对方面颊“吻面”，只会是长辈对晚辈时才有。但是经常见面的家人朋友之间，往往贴面颊的简化成一下。
从法国自北向南，天气越来越热，人们也越来越热情，吻面礼往往就变成了三下、四下。有时自己觉得“够数”了，头已经归位，而对方还探着 身，有时则是相反。吻面从左开始，还是从右开始，完全是个人习惯，大多数时候还能够默契，但有时免不了都朝向同一个方向碰头。如果感冒了，则要声明：“我 生病了，所以不和你亲吻了”。人多的时候，经常的场面是一方问对方：“哦，我们亲吻过了吗？”最考验人的是参加派对时，到场时要轮番“吻”过，离开时还是 同样。盘点一下一天的亲吻量，可谓惊人。难怪法国人的告别是那么隆重，从宣布要离开，到最后真的离开，半个小时都不算长。
一位旅居巴黎的外国艺术家，有一天应邀去一位法国人家中作客，那天共有20多位客人，见面时每人按礼节互相亲吻四次，辞别时又重复这样的 亲吻礼节。这位艺术家在这天中与法国人吻面竟达数百次。正因为如此，法国的女孩子从小就必须学好一件事，即如何有礼貌地应付不怀好意的男子的吻面礼——将 嘴唇避开。
最常用的吻面礼看似简单，实质是一个复杂的礼节。法国人说得好：“如果能掌握跟不同人行吻面礼的分寸，那么你差不多已经是个地道的法兰西人了。”
吻面礼在西班牙、卢森堡，人们也用这样的方式打招呼，可能次数上稍有变化。
法语和汉语一样，词汇非常丰富，所以“亲吻”和“接吻”是要严格区分开的。不像英语一个“kiss”就都打发掉了。曾看过一个报导，一个刚 来的中国留学生用了这个吻面礼的动词“亲吻”来形容恋人间见面的场景，她的朋友惊讶得问：“恋人之间你们行吻面礼？”看她一头雾水，她的朋友笑道：“这 里，恋人之间不亲面颊，亲嘴啊！”她才明白原来这词不能通用。
法国人非常讲究吃喝。厨师在法国的地位很高，高级厨师的薪水可能是大企业总经理的几倍。法国人在餐桌上谈的最多的是吃。报纸杂志上有关吃 的内容，如“吃在何方？”、“哪里吃得最实惠？”等专栏经常吸引着大量的读者。各种菜谱往往是书店里的畅销图书，美食家的回忆录尤其受欢迎。
演说在法国是一种才华的象征。人们重视一个人的口才而不是他的学识。据说，法国的政治在很大程度上建立在演说和辩论艺术上。以“政治家的 摇篮”而闻名的法国国立行政学院，对本校学生的口头表达能力要求十分严格，毕业口试是10分钟的即席演讲，监考员看着桌子上的钟表，要求学生的演讲不能有 时间误差。
除了政治家外，普通法国人也很喜欢在演说方面露一手，只要有机会，就会出口成章，滔滔不绝。法国的晚间电视节目为嘴的“表演”提供了场所。在黄金时间里充斥着电视辩论和沙龙座谈。好些无家可归、流落街头的人，在有机会接受电视记者采访时也会抓起麦克风侃侃而谈……
